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Gluten Ab.IgE:ACnc:Pt:Ser:Qn

Known as: Gluten IgE Ab [Units/volume] in Serum, Gluten Ac IgE:Arbitraire/Volume:Ponctuel:Sérum:Numérique, ?????? ??.IgE:??????????:??????:???:????? 
National Institutes of Health

Papers overview

Semantic Scholar uses AI to extract papers important to this topic.
2014
2014
본 발명은 글루텐 프리 즉석 쌀가공 식품에 관한 것으로 쌀가루, 고아미 가루, 현미가루, 감자전분 및 녹두가루를 포함하는 쌀가공 제품 및 양념 조성물로 이루어짐으로써; 외국 현지인의 입맛에 맞으며 어느 장소에서나 물만 부으면 쉽게 섭취할 수 있다. 
2013
2013
This study was conducted to examine the effects of gamma irradiation treatment on the chemical composition of raw and irradiated… 
2013
2013
본 연구에서는 자포니카 타입 3품종(설갱, 고아미, 백진주)의 쌀을 이용하여 글루텐 프리 쌀 식빵을 제조하고 제빵 가공적성을 빵의 부피, TPA, crust의 색도를 통해 평가 하였다. 품종별 특성을 보았을 때 손상전분의 함량은 4… 
2010
2010
본 발명은 글루텐 무첨가 쌀케이크 제조용 조성물, 쌀케이크 및 이의 제조방법을 제공한다. 본 발명은 밀가루케이크에 비하여 관능효과가 우수할 뿐 아니라, 설탕 등 당료물질과 지방의 첨가량을 줄일 수가 있으므로 식품영양학적인 면에서도 웰빙건강대용 다이어트 쌀케이크로 우수한 효과를 발휘한다. 또한, 본 발명은 밀을 포함하고 있지 않으므로 밀알러지를 발생시키지 않을 뿐 만 아니라 서양의 셀리악병 환자나 아토피 환자에게 글루텐 무첨가식품으로 매우 유리하므로 웰빙 건강 식품산업 및 농산 가공식품 산업에 매우 유용하게 이용될 수 있다. 
2009
2009
Yoon-Sook Kim*, Ji-Hye Moon, In-Wook Choi, and Hee-Don ChoiKorea Food Research InstituteAbstract Maillard reaction products (MRPs… 
1989
1989
1. 밀 단백 분말을 주 재료로 한 인조육을 제조할 때 가열 온도와 가열 시간이 품질 특성에 영향을 준 결과는 다음과 같다. 1) 색은 120℃로 가열한 시료가 100℃로 가열한 시료보다 L… 
1989
1989
Lysine bioavailabilities in reference protein and 16 test protein diets were estimated using 10 day rat growth assays. A standard…