Одним з напрямків біотехнології сьогодення є процес промислового отримання ферментів, здатних до гідролізу пектинових речовин. Препарати пектиназ широко застосовуються у харчовій, медичній промисловостях, а також інших галузях біотехнології в якості ферментів мацеруючої дії. Зростаюча потреба у препаратах пектинолітичної дії зумовлює актуальність пошуку активних продуцентів цих речовин серед об’єків живої природи. Активно досліджується здатність нижчих грибів та бактерій до синтезу пектиназ. Однак, майже не проводиться досліджень, які б стосувалися вищих базидіальних грибів.