Найбільш ефективним способом корекції побічних реакцій на їжу є повна елімінація тригерного продукту. Діагностичні можливості, наявні в арсеналі сучасного лікаря, як і раніше, недостатні, оскільки дозволяють з високим ступенем вірогідності визначати лише окремі варіанти харчової непереносимості. Як золотий стандарт діагностики і лікування таких реакцій ми продовжуємо використовувати різні види дієтичних інтервенцій. У статті детально розглянуті діагностичні можливості елімінаційної дієти й дієти виключення. Як додатковий патогенетично обґрунтований напрямок терапевтичного впливу при харчовій непереносимості розглядається дисбіоз кишечника, в лікуванні якого у дорослих і дітей з успіхом застосовуються антагоністи патогенної бактеріальної флори, що самоелімінуються. Один із представників цієї групи препаратів — Біоспорин, що містить спороутворюючі бактерії Bacillus subtilis і Bacillus licheniformis.