Pythium sp. rooibos 2

Known as: Pythium RB II

National Institutes of Health

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2008

용매에 따른 Rooibos Tea(Aspalathus lineais) 추출물의 항산화 효과

이초롱이정희박상현이기택
2008
Corpus ID: 90740919

남아프리카의 고산지대에서 자란 루이보스를 발효하여 가공한 루이보스 차는 항산화 효과를 가진 폴리페놀성 물질을 함유하고 있다고 알려져 있다. 본 연구에서는 루이보스 차 추출물 내의 폴리페놀성 물질의 존재여부와 함량 및 항산화 효과를 나타낸다고 알려진 vanillic acid, caffeic acid, syringic acid, 4-coumaric ...