Skip to search form
Skip to main content
Skip to account menu
Semantic Scholar
Semantic Scholar's Logo
Search 235,500,586 papers from all fields of science
Search
Sign In
Create Free Account
Lachancea fermentati
Known as:
Zygosaccharomyces fermentati
National Institutes of Health
Create Alert
Alert
Papers overview
Semantic Scholar uses AI to extract papers important to this topic.
2012
2012
L’autorizzazione all’applicazione delle indicazioni sullasalute associate ad alcuni latti fermentati: analisi deipareri del Panel NDA dell’EFSA
Giada Quagliato
2012
Corpus ID: 56872233
This work will be organized into two main sections: the rst one consists of an analysis of the Regulation (EC) No 1924/2006…
Expand
1993
1993
Dosaggio del 3-metiltiopropanale in prodotti fermentati, in particolare nei vini spumanti, per GC-SIM/MS e strandardizzazione interna con l'isomero metil-D3
G. Versini
,
F. Reniero
,
M. Lunelli
,
Adolf Rapp
,
A. Serra
,
G. Volonterio
1993
Corpus ID: 102727040