본 고안은 음식물 쓰레기의 부패를 억제하고, 냉각코어에 의해 발생되는 결로를 없앨 수 있는 음식물 쓰레기 저온 저장고에 관한 것이다. 이러한 본 고안에 따른 음식물 쓰레기 저온 저장고는 정면이 개구되고, 수용공간이 구비되며, 중공이 형성된 격판이 상기 수용공간에 설치되어 수용공간이 상하부로 나누어지며, 후면에 통공이 형성된 본체; 상기 정면에 회전 가능하게 설치되는 도어; 상기 수용공간 하부에 수용되는 음식물쓰레기용기; 상기 통공과 대응되도록 격판 일측에 설치되는 냉각팬; 상기 중공과 냉각팬 사이에 위치함과 동시에 상기 격판과 이격되도록 위치하는 열전소자; 상기 열전소자 일측면에 설치되는 열전도체; 상기 열전도체와 냉각팬 사이에 위치됨과 동시에 격판과 이격 설치되는 히트싱크; 상기 열전소자 타측면에 설치됨과 동시에 격판과 이격 설치되는 냉각코어; 및 상기 열전도체를 감싸도록 설치되어 냉각코어와 히트싱크를 차단하며, 상기 격판과의 사이에 틈이 발생하도록 설치되는 단열부재;를 포함하여 이루어지는 것을 특징으로 한다. 음식물, 쓰레기, 열전소자, 결로, 냉각코어, 히트싱크, 냉각팬