مقدمه: مطالعات اخیر نشان داده است که دارچین دارای اثرات متابولیک مثبت است. در این کارآزمایی تصادفی دوسو کور آیندهنگر، اثر دارچین بر معیارهای تن سنجی، سرولوژی و سونوگرافی بیماران NAFLD مورد ارزیابی قرار گرفت. مواد و روشها: صد و بیست و سه نفر بیمار NAFLD به طور تصادفی به دو گروه تقسیم شدند. در گروه درمان شده (n = 62)، بیماران به مدت 12 هفته، کپسول دارچین 750 میلی گرم دو بار در روز دریافت کردند در حالی که در گروه دارونما (n=62)، افراد با کپسول آرد گندم درمان شدند. معیارهای مورد نظر تغییر دراندکس های تن سنجی، سرولوژی و ویژگی های رادیولوژی بیماران NAFLD پس از 12 هفته بود. آزمون تحلیل کوواریانس به منظور تجزیه و تحلیل داده ها مورد استفاده قرار گرفت. نتایج بعد از 12 هفته درمان، به عنوان متغیر وابسته و مقادیر قبل از درمان به عنوان متغیرمخدوش کننده به کار گرفته شد. اختصاص بیماران در گروه کنترل یا درمان به عنوان عامل ثابت(Fixed Factor) بود. یافتهها: پس از 12 هفته، بیماران دریافت کننده دارچین در مقایسه با گروه کنترل، بهبود قابل توجهی در وزن، دور کمر / هیپ، BMI، AST، ALT و سطح HDL داشتند. در میان شاخصهای آنتروپومتری، بیشترین پیشرفت مربوط به کاهش دور باسن بود [adjusted mean difference=0.45 cm, 95% CI (0.19-0.71), p<0.001]. بزرگترین اثر بهبودی مربوط به سطح خونیALT بود [adjusted mean difference=7.2 U/L, 95% CI (2.75-11.63), p=0.002]. در میان شاخص های پروفایل چربی، HDL تنها آیتمی بود افزایش معنا دار در گروه مصرف کنندهی دارچین داشت [adjusted mean difference=3.2 mg/dL, 95% CI (1.1-5.3), p=0.004]. نتیجه گیری: مصرف مکمل های خوراکی دارچین با دوز 1.5 گرم در روز به مدت 3 ماه میتواند موجب بهبود مشخصات بدنی و و سرولوژی در بیماران NAFLD شود. گروههای خاصی از این بیماران از جمله بیماران با چاقی مرکزی، HDL پایین و ALT بالا دارند، از این درمان بالاترین سود را میبرند.
Background: Cinnamon is hypothesized to have positive metabolic effects. In this prospective randomized controlled trial we evaluated cinnamon effect on anthropometric, serologic and sonographic characteristics of NAFLD patients. Patients and Methods: One hundred twenty three NAFLD patients (18-65 years) were randomly allocated into two groups. In the treatment group (n=62), patients received twice daily 750 mg cinnamon capsules for 12 weeks while in the placebo group (n=61), subjects were administered with sham capsules of wheat flour. The primary outcome measures were changes in anthropometric, serologic and radiologic characteristics of NAFLD patients after 12 weeks. Analysis of covariance was employed to analyze the data with post treatment values as the dependent variable, study groups as the fixed factor and pretreatment values as the covariate. Results: After 12 weeks, cinnamon significantly improved weight, waist/hip circumference, BMI, AST, ALT and HDL levels comparing to placebo. Among anthropometrics, a higher improvement was observed for hip circumference [adjusted mean difference=0.45 cm, 95% CI (0.19-0.71), p<0.001]. The largest effect was on ALT [adjusted mean difference=7.2 U/L, 95% CI (2.75-11.63), p=0.002]. Among the lipid profile indices, HDL cholesterol was the only item which was significantly improved by cinnamon [adjusted mean difference=3.2 mg/dL, 95% CI (1.1-5.3), p=0.004]. Conclusion: Oral supplementation of cinnamon at a dose of 1.5 g per day for 3 months, modifies serologic and anthropometric characteristics in NAFLD patients. Specific subgroups of patients including those with central obesity, low HDL and high ALT may benefit this treatment the most.