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Wickerhamomyces sydowiorum
Known as:
Candida nitrativorans
, Hansenula sydowiorum
, Pichia sydowiorum
National Institutes of Health
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Papers overview
Semantic Scholar uses AI to extract papers important to this topic.
2011
2011
Pichia sydowiorum and application thereof
徐占成
,
徐姿静
,
唐清兰
,
樊科权
,
刘孟华
,
焦小川
2011
Corpus ID: 103580889
本发明涉及一种赛道威毕赤酵母及其用途，属于酿酒技术领域。 本发明所解决的技术问题是提供了一种产酯能力更高的生香酵母。 本发明生香酵母菌株是由四川剑南春集团有限责任公司的酒曲中分离得到的赛道威毕赤酵母新菌株，该菌株已于2011年05月16…
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