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Tropaeolum tuberosum

National Institutes of Health

Papers overview

Semantic Scholar uses AI to extract papers important to this topic.
2017
2017
Valorización del camote (ipomoea batatas), quinua (chenopodium quinoa), mashua (tropaeolum tuberosum) y amaranto (amaranthus) en la gastronomía novo andina, cantón Cotacachi parroquia San Francisco a…
Valorar al camote (Ipomoea batatas), quinua (Chenopodium quinoa), mashua (Tropaeolum tuberosum) y amaranto (Amaranthus) en la… 
2017
2017
Efecto de la concentración de Stevia (stevia rebaudiana b.) en las caracteristicas fisicoquimicas y sensoriales del nectar mixto de Aguaymanto (physalis peruviana l.) con Mashua (tropaeolum tuberosum…
2016
2016
Anti-Inflammatory Properties and Identification of Putative Protein Targets of Phytochemicals Present in Mashua (Tropaeolum Tuberosum) Tuber and Acerola (Malpighia Emarginata) Leaf by DARTS…
2014
2014
Formulación de una bebida nutraceútica apartir de mashua (tropaeolum tuberosum r. et p.) y quinua (chenopodium quinoa willd.) en la provincia de Acobamba - Huancavelica
2014
2014
Caracterización bromatológica, microbiológica del néctar de mashua (tropaeolum tuberosum r. et p.) edulcorado con stevia (stevia rebaudiana bertoni)
2014
2014
Elaboración y perfil del sabor de salsa de apio (Apium graveolens var. Dulce), mashua (Tropaeolum tuberosum C.) y fresa (Fragaria vesca L.) en personas con hipertensión arterial mayores de 50 años
2010
2010
Caracterización de la mashua (tropaeolum tuberosum c.) en el Ecuador
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