людство протягом усієї історії його існування. Харчування має безпосередній і визначальний вплив на стан здоров'я, процес зростання і розвитку, стійкість до впливу несприятливих факторів середовища, на працездатність та тривалість життя людини. Для збереження та зміцнення здоров’я військових у специфічних умовах проведення бойових дій особливого значення набуває раціональне харчування як природний засіб збереження та зміцнення здоров’я військовослужбовців [1, 2]. Динамічна дія низки факторів, різних за характером та інтенсивністю, викликає в організмі складні пристосувальні зрушення. Нормальний перебіг адаптаційних процесів можливий лише за наявності в організмі достатньої кількості метаболічних резервів. Їх формування залежить передусім від адекватного надходження з їжею незамінних харчових речовин (білків, вітамінів, макрота мікроелементів, які беруть участь у синтезі та активації ферментів). Висока емоційна напруга, підвищена фізична активність, постійні стреси під час виконання службових «бойових» дій потребують перегляду раціонів харчування військовослужбовців, які б відповідали фізіологічним потребам бійців у необхідних речовинах та енергії завдяки високій харчовій та біологічній цінності продуктів [3, 4]. Для військових, які виконують завдання у незвичайних умовах, коли приготування гарячої їжі неможливе, використовують індивідуальний раціон харчування, над створенням якого працювали автори цієї роботи. Мета роботи: обґрунтувати Технічні умови харчування «Норма No15 – добовий польовий набір продуктів» для військовослужбовців у зоні АТО, вивчити хімічний склад комплектувальних продуктів та набору, дати йому гігієнічну і біологічну оцінку. Матеріали і методи. Головне управління розвитку та супроводження матеріального забезпечення Збройних Сил України підготувало проект Постанови Кабінету Міністрів України “Про внесення змін до норм харчування військовослужбовців Збройних Сил України та інших військових формувань”, який був схвалений у липні 2016 р. (No 470). Постанова передбачає доповнення норм харчування військовослужбовців Збройних Сил та інших військових формувань нормою No 15 – добовий польовий набір продуктів. Вивчено перелік з 270 найменувань харчових продуктів та стандарти до них [5-7]. Результати та їх обговорення. У роботі у встановленому порядку розроблено Технічні умови «Набори продуктів польові» ТУ У 10.8-00034022153:2016, які затверджені міністром оборони України, зареєстровані No МО/000553 від 27.09.2016 р. Технічні умови поширюються на набори продуктів польові (НПП), які отримують шляхом комплектування та пакування готових харчових продуктів різних назв і функціональних властивостей вітчизняного виробництва або імпортних [8]. Набори готуються на замовлення та призначені для забезпечення повноцінного харчування впродовж доби особового складу Збройних Сил України та інших військових формувань за умови неможливості приготування гарячої їжі. Постановою Кабінету Мініс трів 1КОРЗУН В.Н., 1БОЛОХНОВА Т.В., 2МАРЧЕНКО Д.О., 2СТАРОЩУК В.Ф., 2ЯЖЛО В.С. 1ДУ «Інститут громадського здоров’я ім. О.М. Марзєєва НАМН України», м. Київ 2Головне управління розвитку та супроводження матеріального забезпечення Збройних Сил України, м. Київ