ber das Wasserbindungsvermgen des Sugetiermuskels: X. Mitteilung Der Einflu von Salzen auf Proteinladung und Wasserbindungsvermgen

@inproceedings{Hamm1962berDW,
  title={ber das Wasserbindungsvermgen des Sugetiermuskels: X. Mitteilung Der Einflu von Salzen auf Proteinladung und Wasserbindungsvermgen},
  author={Reiner Dr Hamm},
  year={1962}
}

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