Vers une approche experientielle de la Haute Cuisine francaise: Lorsque marketing sensoriel rime avec construction du sens

@inproceedings{Hetzel2004VersUA,
  title={Vers une approche experientielle de la Haute Cuisine francaise: Lorsque marketing sensoriel rime avec construction du sens},
  author={Patrick Hetzel},
  year={2004}
}