Solid phase extraction oftrans-resveratrol from wines for HPLC analysis

@article{Mattivi1993SolidPE,
  title={Solid phase extraction oftrans-resveratrol from wines for HPLC analysis},
  author={F. Mattivi},
  journal={Zeitschrift f{\"u}r Lebensmittel-Untersuchung und Forschung},
  year={1993},
  volume={196},
  pages={522-525}
}
  • F. Mattivi
  • Published 1993
  • Chemistry, Medicine
  • Zeitschrift für Lebensmittel-Untersuchung und Forschung
ZusammenfassungNach neueren Ergebnissen kann das Vorkommen vontrans-Resveratrol (trans-3,5,4′-Trihydroxystilben) in Rotweinen eine therapeutische Bedeutung haben. Eine wichtige Voraussetzung ist deshalb eine möglichst schnelle und zuverlässige Bestimmungsmethode. Für die Anreicherung und Vortrennung dieser Komponente aus Wein wurde eine Fest-Phasen-Extraktion mit C18-Umkehr-Kartuschen ausgearbeitet. Die anschließende HPLC-Analyse unter Anwendung der internen Standard-Auswertemethode und einem… Expand
Resveratrol: a molecule whose time has come? And gone?
...
1
2
3
4
5
...

References

SHOWING 1-10 OF 12 REFERENCES
The chromatographic and spectral properties of stilbene derivatives.
...
1
2
...