RANCANG BANGUN MESIN PEMBERSIH LENDIR TERUNG DENGAN 50 KG/PROSES SEBAGAI BAHAN BAKU KERUPUK

@inproceedings{Chakim2012RANCANGBM,
  title={RANCANG BANGUN MESIN PEMBERSIH LENDIR TERUNG DENGAN 50 KG/PROSES SEBAGAI BAHAN BAKU KERUPUK},
  author={Luqman Chakim},
  year={2012}
}
Industri kecil yang memproduksi kerupuk terung dalam proses pembersihan lendirnya saat ini masih menggunakan cara manual, yaitu dengan cara diinjak-injak sehingga memerlukan banyak tenaga dan banyak biaya. Alternatif untuk menambah efisiensi dan produktifitas yaitu dengan membuat mesin pembersih lendir terung. Pembuatan mesin pembersih lendir ini dimulai dari mencari dimensi panjang drum yang cukup untuk 50 kg terung, mencari daya yang dibutuhkan mesin, menentukan komponen elemen mesinnya, dan… CONTINUE READING