Corpus ID: 80921206

Producción de carne de ovino mayor en raza merina. II. Valoración del quinto cuarto y despiece (composición regional)

@inproceedings{Ruiz1991ProduccinDC,
  title={Producci{\'o}n de carne de ovino mayor en raza merina. II. Valoraci{\'o}n del quinto cuarto y despiece (composici{\'o}n regional)},
  author={Frank A. Ruiz and Valeriano Domenech Garc{\'i}a and Alfonso Vera y Vega and Jaime Mart{\'i}nez Hens and Med{\'o}filo Medina},
  year={1991}
}

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