Phasengleichgewichte Flüssigkeit/Dampf im System ş-Tocopherol-Cholesterin und im System Stearinsäure-Cholesterin

@inproceedings{Schwarz1986PhasengleichgewichteFI,
  title={Phasengleichgewichte Fl{\"u}ssigkeit/Dampf im System ş-Tocopherol-Cholesterin und im System Stearins{\"a}ure-Cholesterin},
  author={W. Schwarz and Jaroslav Zaj{\'i}c},
  year={1986}
}
Es wurden Phasengleichgewichte Flussigkeit/Dampf fur ein binares System α-Tocopherol-Cholesterin und Stearinsaure-Cholesterin untersucht. Die Gleichgewichte wurden bei dem isothermen Verfahren nach Williams und unter Einsatz eines einstufigen Dunnschicht-Rotor-Verdampfers durch x-y-Diagramme ausgedruckt. Wahrend der Untersuchung des Systems Stearinsaure-Cholesterin fand teilweise Veresterung statt. Phase Equilibria Liquid/Vapour in the System α-Tocopherol-Cholesterol and in the System… CONTINUE READING