Obst- und Gemüsekonsum von Kindern und Jugendlichen in Deutschland

Abstract

Ein hoher Obst- und Gemüsekonsum trägt zu einer vollwertigen Ernährung bei, die sehr wichtig für die Entwicklung von Kindern und Jugendlichen ist. Anhand der Daten der ersten Folgebefragung des Kinder- und Jugendgesundheitssurveys (KiGGS Welle 1) wird im vorliegenden Beitrag der Obst- und Gemüsekonsum im Zusammenhang mit Determinanten analysiert. Mittels… (More)
DOI: 10.1007/s00103-015-2208-4

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@article{Borrmann2015ObstUG, title={Obst- und Gem{\"{u}sekonsum von Kindern und Jugendlichen in Deutschland}, author={Axel Borrmann and Gert B. M. Mensink}, journal={Bundesgesundheitsblatt - Gesundheitsforschung - Gesundheitsschutz}, year={2015}, volume={58}, pages={1005-1014} }