Corpus ID: 94129311

Nota: estudio de la composición de la fracción no volátil de una bebida alcohólica de manzana a lo largo de su fabricación y envejecimiento

@inproceedings{Fuente1991NotaED,
  title={Nota: estudio de la composici{\'o}n de la fracci{\'o}n no vol{\'a}til de una bebida alcoh{\'o}lica de manzana a lo largo de su fabricaci{\'o}n y envejecimiento},
  author={E. Fuente and A. Alvari{\~n}o and E. D{\'i}az and J. Mangas and J. M. Clavel},
  year={1991}
}