Natürliche Pflanzeninhaltsstoffe mit Wirkung auf das Hormonsystem

Abstract

Viele pflanzliche Lebensmittel enthalten in beträchtlichen Mengen Inhaltsstoffe, die den Hormonhaushalt beeinflussen können. Die Effekte dieser Substanzen sind abhängig von anderen Nahrungseinflüssen und der hormonellen Situation des Verbrauchers. In epidemiologischen Untersuchungen steht der Verzehr derartiger Lebensmittel, insbesondere von… (More)
DOI: 10.1007/BF03044078

Topics

  • Presentations referencing similar topics