Myrtus communis L. en Corse et en Méditerranée : de sa composition chimique jusqu’à ses utilisations thérapeutiques

@inproceedings{Franceschini2016MyrtusCL,
  title={Myrtus communis L. en Corse et en M{\'e}diterran{\'e}e : de sa composition chimique jusqu’{\`a} ses utilisations th{\'e}rapeutiques},
  author={Paul Franceschini},
  year={2016}
}
Myrtus communis est un arbuste de la famille des Myrtacees, connu depuis l’antiquite dans l’ensemble de la Mediterranee, pour ses vertus. En Corse, le myrte fait partie integrante de la culture, a la fois par les croyances qu’il vehicule, mais egalement par l’utilisation culinaire et medicinale dont il fait l’objet. Cette plante contient un grand nombre de composes chimiques. L’etude de la composition phenolique des baies du myrte de Corse et de la liqueur, qui est faite a partir de ses baies… CONTINUE READING

References

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