Mise au point de deux produits artisanaux : un l’ben aromatisé et un fromage frais à l’extrait brute de l’artichaut

@inproceedings{Kechah2018MiseAP,
  title={Mise au point de deux produits artisanaux : un l’ben aromatis{\'e} et un fromage frais {\`a} l’extrait brute de l’artichaut},
  author={Wissam Kechah and Ibtissam Douib and Sara Faradji},
  year={2018}
}