• Political Science
  • Published 1995

Le rôle des institutions dans l'évolution de la filière canne à sucre à La Réunion

@inproceedings{Chastel1995LeRD,
  title={Le r{\^o}le des institutions dans l'{\'e}volution de la fili{\`e}re canne {\`a} sucre {\`a} La R{\'e}union},
  author={Jean-Marc Chastel},
  year={1995}
}
La production de sucre de l'ile de la Reunion baisse regulierement depuis plus de 10 ans. Il s'agit d'une crise structurelle que nous analysons a l'aide des concepts de l'economie des institutions. L'analyse retrospective de la dynamique economique de la filiere apporte les cles d'interpretation pour comprendre la crise actuelle. Nous montrons en effet que les crises structurelles anterieures trouvent leur origine dans l'evolution des formes institutionnelles globales avec lesquelles la filiere… CONTINUE READING