Corpus ID: 189101309

La institucionalización de la inspección de carne y pescado en la ciudad de León: Antonio Iglesias Uriarte, primer veterinario nombrado inspector (1860)

@inproceedings{Vzquez2004LaID,
  title={La institucionalizaci{\'o}n de la inspecci{\'o}n de carne y pescado en la ciudad de Le{\'o}n: Antonio Iglesias Uriarte, primer veterinario nombrado inspector (1860)},
  author={Jaime Rojo V{\'a}zquez},
  year={2004}
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