FERMENTATION AND NUTRITIVE VALUE OF SILAGE AND HAY MADE FROM THE AERIAL PART OF CASSAVA ( Manihot esculenta Crantz )

@inproceedings{Pinho2004FERMENTATIONAN,
  title={FERMENTATION AND NUTRITIVE VALUE OF SILAGE AND HAY MADE FROM THE AERIAL PART OF CASSAVA ( Manihot esculenta Crantz )},
  author={Eduardo Zambello de Pinho and Ciniro Costa and M{\'a}rio de Beni Arrigoni and Ant{\^o}nio Carlos Silveira and Carlos Roberto Padovani and Sheila Zambello de Pinho},
  year={2004}
}
Cassava (Manihot esculenta Crantz), although native to Brazil, is still underutilized, especially when it comes to using its aerial part. In order to study the potential of the cassava plant for use as animal feed, the present work evaluated the characteristics of the aerial part of cassava when submitted to the processes of ensiling and haymaking. Treatments consisted of: aerial part of the plant ensiled without wilting (PAS); aerial part ensiled after wilting (PAE), and aerial part made into… CONTINUE READING
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