Experimental Design as a Tool for Optimization of C-Phycocyanin Purification by Precipitation from Spirulina platensis

@inproceedings{Silva2008ExperimentalDA,
  title={Experimental Design as a Tool for Optimization of C-Phycocyanin Purification by Precipitation from Spirulina platensis},
  author={Lorena Mara Alexandre E Silva and K{\'a}tia R. Kuhn and C. C. Moraes and Carlos Andr{\'e} Veiga Burkert and Susana J Kalil},
  year={2008}
}
C-ficocianina é um pigmento natural azul que pode ser utilizado como aditivo alimentar e na indústria farmacêutica. Esse trabalho visou obter C-ficocianina com aumento na pureza e sem perdas na recuperação, empregando a técnica da precipitação. O extrato bruto de C-ficocianina foi utilizado nos ensaios. A otimização da purificação foi feita através de um… CONTINUE READING