Corpus ID: 132737817

Enzyme mise en jeu dans la synthèse de l'équol

@inproceedings{Shimada2008EnzymeME,
  title={Enzyme mise en jeu dans la synth{\`e}se de l'{\'e}quol},
  author={Yoshikazu Shimada and Setsuko Yasuda and Masayuki Takahashi and Takashi Hayashi and N. Miyazawa and Yasuhiro Abiru and Tadaaki Ohtani and Ikutaro Sato},
  year={2008}
}
L'invention porte sur des enzymes mises en jeu dans la synthese de l'equol; sur des genes codant respectivement pour les enzymes; et sur un procede de fabrication d'equol ou d'un intermediaire de celui-ci a l'aide des enzymes. De facon specifique, l'invention porte sur une dihydrodaidzeine synthase, une tetrahydrodaidzeine synthase et une equol synthase; sur des genes codant respectivement pour les synthases; et sur un procede pour la synthese de dihydrodaidzeine, de tetrahydrodaidzeine et/ou d… Expand