Efeito do probiótico Lactobacillus plantarum e prebióticos na redução e bioacessibilidade da aflatoxina B1 no leite

@inproceedings{Vasconcelos2016EfeitoDP,
  title={Efeito do probi{\'o}tico Lactobacillus plantarum e prebi{\'o}ticos na reduç{\~a}o e bioacessibilidade da aflatoxina B1 no leite},
  author={Rute Alexandra Machado Vasconcelos},
  year={2016}
}
........................................................................................................................ IX Ìndice de figura .......................................................................................................... XIII Índice de tabelas .......................................................................................................... XV Capítulo 1… CONTINUE READING