Corpus ID: 172403366

Efecto del uso de las barricas de roble en el composición volátil del vino. Optimización del tiempo de envejecimiento

@inproceedings{Cerdn2005EfectoDU,
  title={Efecto del uso de las barricas de roble en el composici{\'o}n vol{\'a}til del vino. Optimizaci{\'o}n del tiempo de envejecimiento},
  author={T. G. Cerd{\'a}n and M. A. Gil and C. A. Azpilicueta},
  year={2005}
}
1 Citations