Efecto de las deshidratación en la composición fenólica de hollejos de distintas viníferas
@inproceedings{Pedroza2009EfectoDL,
title={Efecto de las deshidrataci{\'o}n en la composici{\'o}n fen{\'o}lica de hollejos de distintas vin{\'i}feras},
author={M. A. Pedroza and Gonzalo L. Alonso D{\'i}az Marta and Manuel Carmona Delgado and M. Fern{\'a}ndez and A. Z. Aramburu},
year={2009}
}