Die Fettsäure-Synthese und ihre Bedeutung für die Sicherung der deutschen Fettversorgung

@article{Imhausen1943DieFU,
  title={Die Fetts{\"a}ure-Synthese und ihre Bedeutung f{\"u}r die Sicherung der deutschen Fettversorgung},
  author={Annette Imhausen},
  journal={Kolloid-Zeitschrift},
  year={1943},
  volume={103},
  pages={105-108}
}
  • A. Imhausen
  • Published 1 May 1943
  • Political Science
  • Kolloid-Zeitschrift
5 Citations

Untersuchungen Überdieverwendbarkeit eines Synthetischen Fettes Für die Ernährung von Diabetikern, Magen- und Leberkranken

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Der Einfluss von ungeradzahligen Fettsäuren auf die Ketonausscheidung des Diabetikers

ZusammenfassungUntersuchungen an Diabetikern im Stadium einer Acidosis ergaben, daß Zufuhr eines synthetischen Speisefettes, das zu etwa 50% auch ungeradzahlige Fettsäuren enthält, eine Senkung der