Desnutrición y factores que influyen en la ingesta de alimentos en pacientes hospitalizados: una revisión Malnutrition and factors that influence the food intake in hospitalized patients: a review

@inproceedings{Sol2014DesnutricinYF,
  title={Desnutrici{\'o}n y factores que influyen en la ingesta de alimentos en pacientes hospitalizados: una revisi{\'o}n Malnutrition and factors that influence the food intake in hospitalized patients: a review},
  author={Mar{\'i}a del Sol},
  year={2014}
}
Los resultados de los manuscritos prospectivos sobre prevalencia de desnutrición hospitalaria (desde 1974 a 2013) indican unos valores del 7% al 87,5% en revisiones y 2,8 al 86,6% en estudios. En conclusión, los 117 estudios en total recopilados en este trabajo, no siempre son comparables entre sí, debido a las amplias diferencias en cuanto a variabilidad geográfica, grupo de edad estudiado, tamaño de muestra, tipo de servicio donde está ingresado el paciente y tipo de patología, así como m… CONTINUE READING