• Political Science
  • Published 2018

De la responsabilité de santé à la responsabilité éthique : la légitimation de nouveaux experts alimentaires en France, le cas du légume

@inproceedings{HugolGential2018DeLR,
  title={De la responsabilit{\'e} de sant{\'e} {\`a} la responsabilit{\'e} {\'e}thique : la l{\'e}gitimation de nouveaux experts alimentaires en France, le cas du l{\'e}gume},
  author={Cl{\'e}mentine Hugol-Gential and Sarah Bastien and H{\'e}l{\`e}ne Burzala-Ory and Audrey Noacco},
  year={2018}
}