Corps et appartenance sociale : la corpulence en Europe

@inproceedings{Pol2006CorpsEA,
  title={Corps et appartenance sociale : la corpulence en Europe},
  author={Thibaut de Saint Pol},
  year={2006}
}
La corpulence moyenne des Francais, et surtout des Francaises, est la plus faible d'Europe. La taille moyenne des Europeens augmente du sud au nord, mais ce n'est pas le cas de la corpulence. En revanche, dans tous les pays europeens, et particulierement en France, les caracteristiques corporelles divergent fortement selon les caracteristiques sociales. La corpulence augmente avec l'âge et diminue avec le niveau d'etudes, et les variations sont beaucoup plus importantes pour les femmes. Elle… CONTINUE READING

Citations

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Le prix des aliments et la distribution de l'indice de masse corporelle des Français

Christine Boizot-Szantai, Fabrice Etilé
  • 2009
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