Comparison of fatty acids profile of the gonads and eggs of Lutjanus guttatus (Perciformes: Lutjanidae) obtained from wild and captive broodstock

@article{ChacnGuzmn2020ComparisonOF,
  title={Comparison of fatty acids profile of the gonads and eggs of Lutjanus guttatus (Perciformes: Lutjanidae) obtained from wild and captive broodstock},
  author={Jonathan Chac{\'o}n-Guzm{\'a}n and Milagro Carvajal-Oses and P. Toledo-Ag{\"u}ero and H{\'e}ctor Flores-Gatica},
  journal={Uniciencia},
  year={2020},
  volume={34},
  pages={32-59}
}
espanolSe evaluaron las proporciones de acidos grasos presentes tanto en huevos como en gonadas de Lutjanus guttatus (Steindachner, 1869) silvestres y en cautiverio, con el fin de brindar la informacion nutricional necesaria para mejorar las dietas aplicadas en los centros de produccion acuicola de esta especie. Las muestras de huevos y gonadas fueron obtenidas tanto de reproductores (1.0±0.1 Kg) mantenidos en el Parque Marino del Pacifico, Costa Rica; como de los capturados, en el medio… Expand

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