Aflatoxina em fígados de frangos de corte, com esteatose, abatidos industrialmente no Estado do Rio de Janeiro Aflatoxin in broiler chickens livers free to use in the State of

@inproceedings{Janeiro1997AflatoxinaEF,
  title={Aflatoxina em f{\'i}gados de frangos de corte, com esteatose, abatidos industrialmente no Estado do Rio de Janeiro Aflatoxin in broiler chickens livers free to use in the State of},
  author={Rio de Janeiro. and Rosana Rangel Duarte and Carlos Queiroz de Carvalho and C. Alberto. and R. Rosa},
  year={1997}
}
Visando a deteccao de aflatoxina 81 em figados defrangos de corte liberados para consumo, foi realizadacoleta de amostras direcionada pela presenca de caracteristicasmacroscopicas indicativas de esteatose (palideze/ou coloracao amarelada) hepatica na linha de retiradadas visceras em uma industria sob inspecao estadualno municipio do Rio de Janeiro, Estado do Rio deJaneiro. Apos a liberacao para consumo e antes da lavageme resfriamento com gelo, dentro de lotes de 4.000aves, as amostras foram… Expand

References

SHOWING 1-10 OF 19 REFERENCES
The metabolism of 14C aflatoxins in laying hens.
Synergism between aflatoxin and ochratoxin A in broiler chickens.
Determination of aflatoxicol and aflatoxins B1 and M1 in eggs.
Selection for resistance to aflatoxin in chickens.
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