ANÁLISE DE CONFORMIDADE DAS INFORMAÇÕES APRESENTADAS NOS RÓTULOS DE BARRAS DE CEREAIS E PÃES LIGHT

@inproceedings{Pereira2014ANLISEDC,
  title={AN{\'A}LISE DE CONFORMIDADE DAS INFORMAÇ{\~O}ES APRESENTADAS NOS R{\'O}TULOS DE BARRAS DE CEREAIS E P{\~A}ES LIGHT},
  author={Juliana Rodrigues Pereira and Quintiliano Siqueira Schroden Nomelini and Grazieli Benedetti Pascoal},
  year={2014}
}
Objetivo: Analisar a conformidade das informacoes apresentadas em rotulos de barras de cereais e paes light , comercializados em Uberlândia/MG, frente a legislacao brasileira vigente. Material e Metodos: Todas as marcas e tipos de paes e barras de cereais light foram contemplados e adquiridos em hipermercados e supermercados exclusivamente varejistas. Para analise dos rotulos, foram utilizadas fichas de checagem que contemplavam a legislacao brasileira vigente sobre rotulagem. Resultados: Foram… CONTINUE READING