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  • Published 2000

AFLATOXINAS EN MAIZ RECIEN COSECHADO EN PANAMA

@inproceedings{Rojas2000AFLATOXINASEM,
  title={AFLATOXINAS EN MAIZ RECIEN COSECHADO EN PANAMA},
  author={Valent{\'i}n Calvo Rojas},
  year={2000}
}
Los granos empleados en la alimentacion de humanos y otros animales pueden contaminarse con hongos productores de micotoxinas, las cuales pueden causar enfermedades. Analizamos 36 muestras (4 cada una de 9 variedades) de maiz recien cosechado para consumo humano con el objeto de determinar el grado de contaminacion con aflatoxinas. Empleamos los metodos de cromatografia de capa fina y cromatografia liquida de altra presion para determinar la concentracion de aflatoxinas en (partes por billon en… CONTINUE READING