A new method for determination of insoluble cell walls and soluble nonstarchy polysaccharides from plant materials

@inproceedings{Brillouet1988ANM,
  title={A new method for determination of insoluble cell walls and soluble nonstarchy polysaccharides from plant materials},
  author={Jean Marc Brillouet and Xavier Rouau and Christine Hoebler and Jean Luc Barry and B. A. Carr{\'e} and Etienne Lorta},
  year={1988}
}
Presentation d'un protocole d'hydrolyse enzymatique en deux etapes suivie d'un dosage gravimetrique des fibres alimentaires (insolubles) ou d'un dosage par chromatographie gazeuse des glucides solubles. Application a des cereales et a leurs sous-produits (pailles) 

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