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  • Published 2013

센서 기반의 농산물 환경 모니터링 및 품질측정에 관한 연구

@inproceedings{2013,
  title={센서 기반의 농산물 환경 모니터링 및 품질측정에 관한 연구},
  author={곽윤식 and 이정용 and 조미애 and 김형준 and 신희종 and 송석일},
  year={2013}
}
본 논문에서는 센서 네트워크 기술을 기반으로 농산물의 유통 및 저장환경을 모니터링하고 농산물의 실제품질을 측정하여 유통 및 저장환경이 농산물의 품질에 어떤 영향을 미치는지에 대해서 연구하였다. 이를 위한 물리적 장치로 센서 노드, 허브, 통신유닛, 관제 시스템을 설계, 구현하였으며 얻어진 유통 및 저장환경 요소자료를 기반으로 농산물의 품질을 판정하는 방법을 제안하였다. 또한 이를 바탕으로 사과 품종에 대한 온도, 습도라는 품질인자를 기반으로 하는 저장 한계기간 및 손실률 그리고 저장 중 중량감소율 및 예측식을 도출하였다. 실험결과, 농산물의 신선도 유지를 확보하여 상품성을 확보하였으며 예측식을 활용하여 최적의 출하시기를 결정 할 수 있었다.