• Publications
  • Influence
PENGARUH VARIASI RASIO BAHAN PENGIKAT TERHADAP KARAKTERISTIK FISIK DAN KIMIA GRANUL MINUMAN FUNGSIONAL INSTAN KECAMBAH KACANG KOMAK (Lablab purpureus (L.) sweet)
ABSTRAK Tujuan dari penelitian ini adalah untuk mengetahui karakteristik fisik dan kimia dari granul minuman fungsional instan kecambah kacang komak ( Lablab purpureus (L.) sweet ) dengan variasiExpand
Koefisien Perpindahan Massa pada Ekstraksi Protein dari Biji Kecipir dengan Pelarut NaOH
Koefisien Perpindahan Massa pada Ekstraksi Protein dari Biji Kecipir dengan Pelarut NaOH Harsa Pawignya dan Siswanti Jurusan Teknik Kimia Fakultas Teknologi Industri Universitas PembangunanExpand
PENGARUH KONSENTRASI NATRIUM PIROFOSFAT (Na2H2P2O7) DAN LAMA PERENDAMAN TERHADAP KARAKTERISTIK TEPUNG KECAMBAH KEDELAI
Tujuan penelitian ini adalah untuk mengetahui pengaruh kombinasi perlakuan konsentrasi natrium pirofosfat (Na2H2P2O7) (3.000, 6.000, dan 9.000 ppm) dan lama perendaman (15, 20, dan 25 menit) terhadapExpand
Koefisien Transfer Massa pada Ekstraksi Biji Pala dengan Pelarut Etanol
Koefisien Transfer Massa pada Ekstraksi Biji Pala dengan Pelarut Etanol Sri Sudarmi dan Siswanti Jurusan Teknik Kimia Fakultas Teknologi Industri Universitas Pembangunan Nasional “Veteran”Expand
Pengaruh Penambahan Aditif Proses Daur Ulang Minyak Pelumas Bekas terhadap Sifat-sifat Fisis pada Pemakaiannya
Pengaruh Penambahan Aditif Proses Daur Ulang Minyak Pelumas Bekas terhadap Sifat-sifat Fisis pada Pemakaiannya Siswanti Jurusan Teknik Kimia, FTI, UPN “Veteran” Yogyakarta Jl. SWK 104 (LingkarExpand
Formulasi Pangan Darurat Berbentuk Food Bars Berbasis Tepung Millet Putih (Panicum milliaceum L.) dan Tepung Kacang Merah (Phaseolus vulgaris L.)
This study aimed to obtain a formula emergency food in the form food bars made from white millet flour and red bean flour. Foodbars made with Intermediate Moisture Food (IMF) technology with wetExpand
Koefisien Perpindahan Massa Uap Air dari Silika Gel Ke Udara pada Keadaan Tidak Tunak
Koefisien Perpindahan Massa Uap Air dari Silika Gel Ke Udara pada Keadaan Tidak Tunak Siswanti dan Harsa Pawignya Jurusan Teknik Kimia Fakultas Teknologi Industri Universitas PembangunanExpand
Ekstraksi Daun Kapuk Randu (Ceiba pentandra Gaertn) dengan Pelarut Etanol
Kapok leaf contain many active compounds include saponins, flavonoids and phenols. The compounds has broad uses, as detergents, forming foam in fire extinguishers and shampoo industries, havingExpand
Koefisien Perpindahan Massa Air-Udara pada Pengeringan Kacang Tanah (Arachis Hypogea, L) dalam Unggun Diam
Sebagai salah satu produk pertanian, kacang tanah sangat potensial mengalami kerusakan karena mempunyai kandungan air yang cukup tinggi. Salah satu alternatif untuk mengurangi kandungan airnya adalahExpand
...
1
2
3
4
...