Maria da Graça Nascimento

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Lipases de diferentes fontes e dois micélios, na forma livre ou imobilizados em filme de amido de gengibre, foram utilizados como catalisadores na reação do (R,S)-1-feniletanol (1) com acetato de vinila e outros agentes acilantes. Os efeitos de vários parâmetros na resolução de (1) catalisada pela lipase de Burkholderia cepacia (LBC) imobilizada em filme de(More)
Foi realizada a epoxidação quimio-enzimática de ésteres metílicos do óleo de girassol, utilizando lipase em meio aquoso, na presença ou não de acil doadores. As reações no sistema bifásico (CH 2 Cl 2 /H 2 O) foram conduzidas utilizando-se a Candida antarctica lipase B (CALB, 1000 u g) e peróxido de hidrogênio a 30% (v/v). A conversão foi maior do que 99% em(More)
A new series of N-3,3-diphenylpropyl-N-(p-X-benzyl)-N'-phenylureas (5a-g) and thioureas (6a-g) were synthesized by the reaction of secondary amines and phenyl isocyanate or isothiocyanate. The cytotoxic effects of the urea and thiourea derivatives were evaluated by MTT (3-(4,5-dimethylthiazol-2-yl)-2,5-diphenyltetrazolium bromide) assay against Ehrlich(More)
Carbohydrases find a wide application in industrial processes and products, mainly in the food industry. With these enzymes, it is possible to obtain different types of sugar syrups (viz. glucose, fructose and inverted sugar syrups), prebiotics (viz. galactooligossacharides and fructooligossacharides) and isomaltulose, which is an interesting sweetener(More)
A síntese dos ácidos 5,6-metilenodioxi-indol-3-il-metanóico 8 e 5,6-metilenodioxi-indol-3-ilacético 13 é descrita. Piperonal foi empregado como material de partida, sendo a construção do heterociclo altamente regioespecífica e está fundamentada na reação de Hemetsberger do correspondente β-azidoestireno. O composto 8 foi obtido como intermediário pivotal na(More)
The 1,3-regiospecifique lipase, Lipozyme IM, catalyzed the esterification of lauric acid and glycerol in a homogeneous system. To overcome the drawback of the insolubility of glycerol in hexane, which is extensively used in enzymatic synthesis, a mixture of n-hexane/tert-butanol (1:1, v/v) was used leading to a monophasic system. The conversion of lauric(More)
O desempenho de duas lipases nativas (lipase de Aspergillus niger e Rhizopus oligosporus), e a influência da temperatura, doador acila (acetato de etila, acetato de vinila, acetato de iso-propenila e anidrido acético) e do meio orgânico foi avaliado na resolução da (RS)-feniletilamina (1). O efeito de anions em uma série de líquidos iônicos (LIs) baseados(More)
The title compound, C(7)H(10)O(6), was obtained from a regioselective enzyme-catalysed acyl-ation of d-ribono-1,4-lactone. The five-membered ring of the acyl-ated sugar shows an envelope conformation. In the crystal, the mol-ecules are linked by inter-molecular O-H⋯O hydrogen-bonds, forming a one-dimensional polymeric structure parallel to [010]. In(More)
In this work, the theoretical description of the 4- and 3-substituted-cinnamic acid esterification with different electron donating and electron withdrawing groups was performed at the B3LYP and M06-2X levels, as a two-step process: the O-protonation and the nucleophile attack by ethanol. In parallel, an experimental work devoted to the synthesis and(More)
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