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Development of a preliminary sensory lexicon for floral honey
The aim of this research was to develop a sensory vocabulary to describe floral honey from the south region of Spain (Andalucia). Principal component analysis has been used as a basis for excludingExpand
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Breast cancer risk factors: PCB congeners
The chronic effects of polychlorinated biphenyls (PCBs) are a public health concern, and a potential relationship with breast cancer has been postulated. The purpose of this study was to examine theExpand
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A review of environmental exposure to persistent organochlorine residuals during the last fifty years.
Environmental exposure to persistent toxic organochlorines (Pesticides and Polychlorinated biphenyls) is ever changing over time and space, as a result of their agricultural and industrial use andExpand
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Plaguicidas y cáncer de mama en mujeres cordobesas
La exposicion a contaminantes ambientales constituye en la actualidad un problema importante en salud publica, sobre todo con respecto al papel que dichos toxicos juegan como carcinogeneticos. EsteExpand
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Crucíferas y salud
Las cruciferas han sido consumidas desde la antigue-dad. Ultimamente su consumo se ha visto incrementado ya que se le atribuyen numerosos efectos beneficiosos pa-ra la salud humana. Su importanciaExpand
SITUACION LEGISLATIVA DE PREPARADOS PARA LACTANTES Y DE CONTINUACION
Fundamenro: Los sustitutos de la leche materna han sido comercializados con gran trascendencia economica, a veces sin tener en cuenta los aspectos sanitarios y nutricionales para el consumidor. LasExpand
Caracterización de mieles en Sierra Morena
la calidad en cualquier producto de la alimentación es la base de su venta y promoción. Sin embargo, no es suficiente y, por ello, las distintas administraciones –desde la Unión europea hasta laExpand