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Die Wirkung von Chinonen auf das Hefewachstum
Certain derivatives ofp-benzoquinone and the naphthoquinones cause a strong inhibition of the growth of yeast. The strongest concentrations of some of these compounds even show a fungicidal potency.Expand
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Eine einfache und genaue Bestimmung des Vitamins B1
ZusammenfassungDie hier beschriebene Hefegärungsmethode nützt die Tatsache aus, daß Hefe aus einer aneurinhaltigen Lösung dieses quantitativ aufnimmt und in Carboxylase umwandelt, durch die in einemExpand