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Starch is a complex branched glucose polymer whose branch molecular weight distribution (the chain-length distribution, CLD) influences nutritionally important properties such as digestion rate. Chain-stopping in starch biosynthesis is by starch branching enzyme (SBE). Site-directed mutagenesis was used to modify SBEIIa from Zea mays (mSBEIIa) to produce(More)
  • G Ruiz, Baños Je Gabapentina, +6 authors J Malouf
  • 2002
subunidades distintas, llamadas α 2 δ-1, α 2 δ-2 y α 2 δ-3, pero la G B P se une sólo a las dos primeras, especialmente a la α 2 δ-1 (11). Así, al fijarse a la subunidad α 2 δ, la GBPbloquea la entrada de calcio a través de los canales de calcio presinápticos, especial-mente los Py Q (12,13), pero también los L(14). De esta manera, se inhibiría la(More)
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