Irmgard Benda

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B iotransform ation of citral (1) was studied with four strains o f Botrytis cinerea using grape must (A ), a synthetic m edium (B) and m ixtures of A and B. W hereas in A com plete m etabolization of 1 w ithout evidence of any volatile p roduct was observed, in B nerol (2) and geraniol (3) were found as p redom inan t volatile bioconversion products; in m(More)
Die Bedeutung der Mikrobiologie ist innerhalb der Moofforschung in den letzten 20 Jahren immer mehr in den Vordergrund geriickt. Hatte man friiher die Abbauvorg/inge als rein chemische Umwandlungsprozesse betraehtet, so weiB man heute, dal] den meisten yon ilmen die Tiitigkeit moorbewolmender Mikroorganismen zuoowunde liegt. Eine besondere AufmerksamkeR(More)
Von den Trauben einer blaubeerigen “Hybriden”-Rebe wurde eine neue Hefeart,Torulopsis burgeffiana nov. spec., isoliert. Die Hefeart wird beschrieben und durch morphologische und physiologische Untersuchungen, insbesondere durch eine erweiterte Untersuchung der Kohlenstoff-Assimilation eine klare Abgrenzung zu der HefeartCandida pulcherrima gezogen.
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