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Work in progress: Blended learning activities development
The upcoming of the European Higher Education Area (EHEA) has brought out a transformation towards more student centered methodologies which go in the line of much more than catching up with theExpand
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Incidencia de la adición de distintos tipos de taninos enológicos en el color de vinos tintos de Monastrell
La finalidad del presente trabajo es determinar influencia de la adicion diversos tipos de taninos enologicos, durante maceracion en la extraccion y estabilidad de los compuestos fenolicos en vinosExpand
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Efecto de la comaceración uvas tintas en la composición fenólica y color de los vinos
Se ha estudiado el efecto de la comaceracion de uvas Monastrell con Cabe rnet-Sauvig non y Merlot sobre la composicion fenolica y la estabilidad del color de los vinos. Se ha puesto de manifiesto queExpand
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