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SOBREVIVENCIA LARVAL DE Spodoptera frugiperda Smith CON DIETAS ARTIFICIALES BAJO CONDICIONES DE LABORATORIO 1 LARVAL SURVIVAL OF Spodoptera frugiperda Smith WITH ARTIFICIAL DIET UNDER LABORATORY
375 RESUMEN El uso de sustratos alimenticios artiÞ ciales es esencial para la cria masiva del “gusano cogollero” del maiz, Spodoptera frugiperda Smith (Lepidoptera: Noctuidae), la investigacion deExpand
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Aplicación del análisis por calorimetría diferencial de barrido (DSC) para la caracterización de las modificaciones del almidón
Differential Scanning Calorimetry (DSC) is a technical analysis that has allowed the identification, in a system of starch and water, the transitions and structural modifications of the starchExpand
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Reología de suspensiones preparadas con harina precocida de yuca
Se investigo el efecto de las condiciones de proceso sobre las harinas de yuca precocidas verificando su comportamiento reologico en un medio acuoso. La inclusion en el procesamiento de una etapa deExpand
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Evaluación del ciclo de vida de psilido asiático de los cítricos en cinco plantas hospederas
espanolSe evaluo el ciclo de vida del psilido asiatico de los citricos, Diaphorina citri Kuwayama (Hemiptera: Psyllidae), en cinco plantas hospederas: Citrus aurantifolia (Christm.) Swing (lima),Expand
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Cassava starches modified by enzymatic biocatalysis: effect of reaction time and drying method
Actualmente surge la necesidad desarrollar y producir almidones modificados que permitan potenciar su aplicabilidad como aditivos en la industria alimentaria. En este se evaluo el efecto del tiempoExpand
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APLICACIÓN DEL ANÁLISIS POR CALORIMETRÍA DIFERENCIAL DE BARRIDO (DSC) PARA LA CARACTERIZACIÓN DE LAS MODIFICACIONES DEL ALMIDÓN APPLICATION OF ANALYSIS BY DIFFERENTIAL SCANNING CALORIMETRY (DSC) FOR
Differential Scanning Calorimetry (DSC) is a technical analysis that has allowed the identification, in a system of starch and water, the transitions and structural modifications of the starchExpand
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Reología y textura de masas: aplicaciones en trigo y maíz
A dough made of maylacceou materials shows a viscoelastic behavior, its macroestructural behavior depends on processing conditions, its constitutents and the interaction among them. Studies on doughExpand
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Evaluación del proceso de cocción para obtener un confite duro a partir de pulpa de araza (Eugenia stipitata) Evaluating the cooking process for obtaining hard candy from araza (Eugenia stipitata)
This work was aimed at preparing hard candy from araza (a fruit tree from the Amazon rainforest) using a sugar solution consisting of glucose syrup and invert sugar; this was cooked with fruit pulpExpand
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Encapsulación de aditivos para la industria de alimentos
La encapsulacion es una tecnica que se emplea para proteger los aditivos utilizados en la industria de alimentos, Esta tecnica tiene diferentes propositos en un producto alimenticio, entre los que seExpand
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