• Publications
  • Influence
Measuring food and beverage service quality in spa hotels: A case study in Balıkesir, Turkey
Purpose – The aim of this study was three-fold: first, to develop an instrument to evaluate food and beverage service quality in spa hotels; second, to identify aspects of food and beverage serviceExpand
  • 39
  • 2
An evaluation of thermal hotel websites and the use/non-use of the Internet as a marketing tool by thermal hotels in Turkey
Although a number of studies regarding internet sites relating to the tourism industry and Turkey’s thermal sources have been conducted worldwide, none have been found that deal specifically withExpand
  • 10
  • 1
  • PDF
Kırsal Turizm İle Gastronomi Turizmi İlişkisi: Bigadiç Örneği
Bir kulturu olusturan en onemli unsurlardan birisi, gastronomik cesitlilik icerisinde bulunan yemektir. Bir bolgeye ya da yoreye has yemekler, bolge yada yore icin bir farkindalik unsuruExpand
  • 25
  • 1
Leisure Preferences of Residents in Nevsehir, a Historical City in Central Turkey
Abstract The recreation and leisure activities which emerged with the industrial revolution and developed up to the present day are becoming more and more important. They are important aspects of theExpand
  • 2
  • 1
HIV/AIDS awareness and attitudes of tour guides in Turkey
The aim of this study was to ascertain Turkish tour guides’ awareness and attitudes regarding HIV and AIDS. A sample of 516 tour guides registered in Turkey who verbally consented to participate inExpand
  • 8
Konaklama işletmelerinde işgörenlerin eğitimi ve alternatif eğitim yöntemlerinin etkinliği
Agirlama ve turizm endustrileri dunya ekonomisinin en hizli buyuyen ve en dinamik endustrilerden biridir. Her iki endustri de emek yogun ozellik tasir. Bu, ozellikle konaklama isletmeleri icim ayriExpand
Turizm Sektöründe Destinasyon Pazarlaması Üzerine Bir Yaklaşım Önerisi
Cagimizda destinasyonlar turizm etkinliklerinin gerceklestirilebildigi, turistik acidan oldukca onemli alanlardir. Bu calismanin amaci, destinasyon pazarlamasi konusunda yapilan alanyazinExpand
OTEL İŞLETMELERİ YÖNETİCİLERİNİN KRİZ DÖNEMLERİNDE UYGULADIKLARI STRATEJİLER ÜZERİNE BİR ARAŞTIRMA
Kriz, bir isletmenin hayatini tehdit eden faktorlerle karsilasmasini ifade etmektedir. Cogu zaman beklenmeyen veya onceden birtakim belirtileri olan bu olaylar isletme ici veya isletme disi bircokExpand