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유산균발효마늘의 유기황화합물과 CYP2E1-Transfected HepG2 Cell에서 알코올 유발 세포독성에 미치는 영향
In this study, we investigated changes in the organosulfur compounds of garlic (by fermentation with lactic acid bacteria) and the effects of these fermented garlic extracts on alcohol-induced…
참곱슬이( Plocamium telfairiae) 추출물의 암세포 성장억제 효과
The extracts of Plocamium telfairiae using several solvents with different polarities were prepared and their growth inhibitory effects were examined on the human cancer cells. We investigated the…
국내산 및 중국산 참기름과 변조 참기름의 지방산 조성에 관한 연구
경남 도내에서 유통 중인 국내산 참기름과 중국산 참기름 각각 30건과 콩기름 및 옥수수기름 등의 식용유지를 첨가하여 변조한 참기름 12건에 대한 지방산 함량을 GC에 의한 정량법으로 분석하여 다음과 같은 결과를 얻었다. 국내산 참기름의 주요 지방산 평균 함량은 palmitic acid 8.26±0.04%, stearic acid 4.57±0.05%,…
거시경제와 실물(금) 시장에 관한 고찰
- 황용일
- Business
- 1 October 2014
There has been quite extensive literature about the relationship between inflation and gold market returns. Not much research has focused on the...
Bacillus subtilis EK11 유래 Protopectinase를 처리한 단감의 특성
가공식품의 개발에 있어서 식품의 맛과 더불어 저장성, 열안정성 및 색조유지는 소비자의 기호도에 중요한 영향을 미친다. B. subtilis EK11 유래의 PPase는 식물조직 중엽부의 주성분인 불용성 protopectin을 분해하여 단세포화하는 효소이다. PPase를 단감에 작용시켜 단감 고유의 세포 속에 함유되어 있는 세포내 성분들의 파손 없이…
물가·주식·외환에 대한 금과 비트코인의 헷지 적합성-BEKK 실증연구
- 황용일
- Physics
- 2018
금과 비트코인이 물가 상승, 주식시장과 외환시장의 수익률 변동성을 헷지(hedge)할 수 있는가? 있다면 어느 정도로 가능할 것인가?에 대해서 비대칭 Multivariate GARCH 모형을 채택하여 자산 간의 유기적인 상호작용과 인과관계를 실증적으로 분석하였다. 비트코인은 익명성, 분권성, 공유성으로 효율적이고 신속하면서도 편리한 지불수단으로서의 기능과…
성인을 대상으로 한 실버타운 내 영양 서비스 및 영양사 역할에 대한 요구도 조사
TLDR
항균소재를 함유시킨 저밀도폴리에틸렌 필름에 의한 상추와 오이의 포장
원예산물의 미생물적 변패를 억제할 수 있는 포장필름을 개발하기 위하여, 대황추출물, 황련추출물, sorbic acid, 지르코니움계 은치환무기이온교환체와 같은 몇가지 항균성 소재를 저밀도폴리에틸렌에 1% 농도로 첨가하여 필름으로 제조한 다음, 이들 필름의 물성을 비교하고 항균성을 몇가지 변패미생물에 대해 평판배지상에서 항균성을 검사하였다. 제조된 필름을…
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